Feito de plantas
Fazemos sorvete artesanal de verdade, desde a raiz. Plantamos nossas próprias frutas orgânicas. Nosso sorvete não contém leite animal. Utilizamos leites vegetais para produzir sorvetes cremosos, de sabor original.
#DAFAZENDAPRA CASQUINHA
Nosso sorvete é produzido com frutas orgânicas colhidas na Reserva Pedrinhas, a 113 km de Fortaleza. Empregamos saberes tradicionais e técnicas contemporâneas da agroecologia na criação de florestas produtivas.
Compramos também de pequenos agricultores e cooperativas de orgânicos. Nossos maracujá e morango vêm da Serra da Ibiapaba. O açaí de Paragominas, no Pará.
Cada fruta é uma receita.
Todo processo de produção do sorvete baseia-se no teor de açúcar da polpa, ou no teor de gordura de raízes, amêndoas e castanhas.
Não usamos corantes, conservantes e sabores artificiais. Não usamos leite ou qualquer outro derivado animal.
Produzimos em pequenas quantidades, preservando a intensidade de cada fruta.
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